ЗОЛОТОЙ ИЗЮМ
Ягоды свежего винограда погружают в щелочной раствор, затем подвешивают в тени. Наконец, сушеный виноград подвергается воздействию диоксида серы на последнем этапе обработки.
Мы поставляем золотой изюм высшего сорта из Бонаба, находящегося в Восточном Азербайджане.
СОЛНЕЧНЫЙ ИЗЮМ ТОМПСОН
Процесс сушки и приготовления вяленого изюма происходит традиционно, органично и без использования каких-либо химикатов. Это делается путем воздействия прямых солнечных лучей, и цвет продукции становится почти красным или темно-коричневым.
ЗОЛОТОЙ ИЗЮМ КАШМАРИ
Изюм Кашмари также известен как золотой изюм продолговатой формы. В Иране смешивают его с нутом и другими орехами и едят в качестве закуски.
Мы поставляем золотой изюм высшего сорта из Кашмара, находящегося в провинции Хорасан.
ЗЕЛЕНЫЙ ИЗЮМ КАШМАРИ
Изюм Кашмари также известен как зеленый длинный изюм. В Иране люди смешивают его с нутом и другими орехами и едят в качестве закуски.
Мы поставляем золотой изюм высшего сорта из Кашмара, находящегося в Хорасане.
ИЗЮМ СУЛТАНА - №9
Изюм Султана обрабатывают щелочным раствором, затем, естественным образом сушат на солнце.
Этот вид изюма делится на пять типов: № 7, 8, 9, 10 и 11. Цвет султана может быть разным от самого темного (№ 7) и до самого светлого (№ 11) в зависимости от способа обработки.
ИЗЮМ СУЛТАНА ИО-10 / МАЛАЙЕР
В этом сорте процент содержания серы больше, чем у Sultana № 9, поэтому его вкус немного острее.
Мы поставляем малайерский изюм высшего сорта из Малайера, находящегося в провинции Хамадан.
